Khalas, Lulu und Khenaizi: Datteln vom Golf
Khalas, Lulu und Khenaizi gehören zu den beliebtesten Dattelsorten in den Vereinigten Arabischen Emiraten, im Oman und in Ostarabien. Khalas gilt am Golf als Premium-Dattel mit Karamellnote, Lulu ist klein, rund und mild süß, Khenaizi ist dunkel, weich und kräftig im Geschmack.
Die drei Sorten im Vergleich
| Khalas | Lulu | Khenaizi | |
|---|---|---|---|
| Herkunft | Al-Ahsa (Saudi-Arabien), Emirate | Emirate | Emirate, Oman, Ostarabien |
| Farbe | bernsteinfarben bis goldbraun | hell- bis mittelbraun | dunkel rotbraun bis fast schwarz |
| Form | mittelgroß, oval | klein, fast rund | mittelgroß, länglich |
| Textur | weich, saftig | weich bis halbweich | weich, leicht klebrig |
| Geschmack | Karamell, Toffee | mild, honigsüß | kräftig, süß, leicht würzig |
Khalas: die Edle
Der Name bedeutet etwa „die Vollkommene“. Khalas aus der Oase Al-Ahsa ist besonders bekannt. Am Golf wird sie gern zu arabischem Kaffee serviert.
Lulu: die Perle
„Lulu“ heißt Perle, wegen ihrer runden Form. Sie ist eine unkomplizierte Alltagsdattel: nicht zu süß, gut zum Snacken und für Kinder.
Khenaizi: die Dunkle
Im unreifen Khalal-Stadium ist die Khenaizi auffällig rot, reif wird sie dunkel. Sie hat ein kräftigeres Aroma als Lulu und passt gut zu Käse oder Nüssen.
Wann werden sie geerntet?
In den Emiraten beginnt die Dattelernte früher als in Nordafrika, oft schon ab Juni oder Juli, und zieht sich bis in den Herbst. Mehr im Erntekalender.
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Häufige Fragen
Welche der drei ist am süßesten?
Khalas und Khenaizi wirken meist süßer und aromatischer, Lulu ist die mildeste.
Welche eignet sich als Geschenk?
Khalas, weil sie am Golf als besonders edel gilt.
Mehr Sorten im Überblick aller Dattelsorten.
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